年末に立派な聖護院ダイコンを収穫できたので
紅白なますにしていただきました。
少し小さいけれど、
キャベツ、茎ブロッコリー、三太郎ダイコンも元気に育っています。
今年の秋冬の野菜は、かなり虫の被害にやられてしまいました。
無農薬の野菜は、虫や鳥との戦いが大変です。
本当に骨が折れるし、心も折れそうになる・・・
私は自分と家族のために少々の野菜をつくっているだけですが、
農業を生業にしている方々は収穫が安定しないのは厳しいです。
できるだけケミカルなものを使用しないで栽培を続けている
農家の方々には本当に頭が下がります。
多少お値段がはっても、
地球環境への負荷を低減しつつ、
人間の身体にも負担が少ない作物を購入することで
農家の方々を応援したいです。
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