西八王子にある素敵なアンチエイジング・ベジキュイジーヌ、
ハレノヒ食堂さんのシフォンケーキレッスンに参加してきました！

シフォンケーキをつくるのは初めてだったのですが、
きゃしー先生のとってもわかりやすいレッスンで、
ふっくらフワフワに焼きあがりました！

ハレノヒ食堂さんのシフォンケーキレッスンは、
自分でつくったシフォンケーキを一台持ち帰れるとともに
シフォンケーキを焼いている間には、
こーんな素敵な空間で
きゃしー先生がつくった美肌ランチをいただけます。

こだわりの有機野菜を使った美肌ランチは
見て美しく、食べて美味しく、
さらに、身体に良い、
まさに良いことづくめのランチ

最高に美味しかったです。

実は、私、ここ数ヶ月、夜中に起きてしまうことが多くて
あまり熟睡できていなかったのです。

でも、この日は夜もぐっすり熟睡できて、
翌朝はすっきり爽やかに目覚めることができました。

そういえば、前にハレノヒ食堂でランチしたときには
原因不明のだるさが解消したのです。

やはり「食」は本当に大切だな・・・
「食」が変われば、身体も変わる、と再確認しました。

ハレノヒ食堂さんについて詳しくはこちらをご覧くださいね。
シフォンケーキレッスン以外にも、お料理教室もやっていますよ。
もちろん、レストランもオススメです！